اقترب من قلب التراث النابض في دولة قطر
يقع مطعم جيوان في الطابق الرابع في متحف قطر الوطني، وهو فصل أساسي في تجربة سرد القصص في المتحف. ينسجم تصميم المطعم مع قائمة المأكولات، لتمنحك مذاقًا لطبيعة قطر والتقاليد الغنية المرتبطة بالأنشطة البحرية. والنتيجة هي بيئة هادئة ومريحة للاستمتاع بجوهر قطر.
استمتع بتقدير معاصر للمكونات والنكهات المحلية
أُعدت قائمة مأكولات مطعم جيوان المعاصرة بعناية لتعيدنا إلى جذور البلاد. حيث تحتفي أطباق المشاركة الموسمية بالمكونات المحلية الأصلية في أبهر صورة. وتستخدم تقنيات الطهي البدوية القديمة (النار، والماء، والهواء، والأرض) لتشكيل القوام والنكهات المألوفة. والنتيجة هي الاحتفال بهوية دولة قطر المستقبلية. بسيطة ولكنها متطورة. إنها رواية الحنين إلى الوطن.
تجول في الماضي واستمتع بمنظور جديد للعالم من حولك
استكشف وجهة جديدة ومثيرة لتناول الطعام على خريطة الطهي في قطر. يوفر مطعم جيوان للشيف العالمي آلان دوكاس في متحف قطر الوطني للضيوف تجربة تناول طعام رائعة وخيالية من خلال رحلة حسية في تراث قطر الغني ومناظرها الطبيعية الفريدة. إنه المكان المثالي للتوقف والتأمل في تاريخ دولة قطر ورؤيتها الطموحة.
الترحيب بكم مع كرم الضيافة العربية
يجتمع معيار تفوق الشيف العالمي آلان دوكاس مع التقاليد المحلية لتزويد الضيوف بتجربة دافئة تملئها البهجة، مما يجعل مطعم جيوان هو مكانك المفضل الذي تستطيع الاستمتاع فيه بالفعل.